Suppen

 

Rindssuppe mit klassischen Einlagen

6,30 €

 

Kokos-Zirtonengrassuppe ( Vegan )

6,80 €

dazu gebackene Garnele

8,80 €

 

Suppen Dreierlei

lassen Sie sich Überraschen

8,90 €

 

 

Vorspeisen

 

In Knoblauchöl gebratene Garnelen

                                               serviert im Gußpfännchen, dazu Brot                                               

14,80 €

 

Kartoffelpuffer mit gebeiztem Lachs

und Dillsauce

 14,80 €

 

Burrata mit Koriandersamen, Honig,

Croutons und marinierten bunten Tomaten

14,80 €

                                                 

 

 

 

 

Salate

 

Bunte Blattsalate mit Hausdressing

4,80 €

 

Gemischter Salat mit Hausdressing

6,30 €

 

Großer Gemischter Salat

10,30 €

 

Großer Blattsalat

mit gebackenen Falafel

( Vegan )

12,80 €

 

Grosser gemischter Salat

10,30 €

mit gebratenen Garnelen Provencial

19,80 €

mit Roastbeefstreifen in Kräuterjus

19,80 €

mit gebackenem Camembert und Preiselbeeren

14,80 €

 

 

 

 

 

 

Klassiker

 

Allgäuer Kässpätzle mit Schmelzzwiebeln

und Blattsalat

12,90 €

 

In Butter gebratene hausgemachte Maultaschen

mit Schmelzzwiebeln, Kartoffelsalat und Bratensoße

15,80 €

 

Schnitzel „Wiener Art“ vom Schweinerücken

mit Pommes Frites oder Spätzle dazu Preiselbeeren

15,50 €

  

Schwäbischer Zwiebelrostbraten vom Rinderrücken

mit Schmelzzwiebeln und Kässpätzle

26,80 €

 

Oma Christas Saure Kalbskutteln

mit Brot

13,80 €

 

                                                      Dazu eine Portion Bauern - Bratkartoffeln                                                          

4,90 €

 

S`Tässle Kutteln als Probiererle

4,90 €

 

Geschmorte Schweinsbäckle mit Krautkrapfen

und Zeppelinbier - Kreizkümmelsauce

19,80 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 Vegetarisch und Vegan

 

Berglinsen in Rotem Thaicurry mit Koriander, Chilli

                                                                und frittiertem Papadam ( Vegan )                                                                           

15,80 €

 

Hausgemachte Pasta

                                                              mit Mediterranem Gemüse ( Vegan )                                                             

und Grana Padano

15,80 €

 

                                         Gewürzquinoa mit Grillgemüse,                                      

Räuchertofu und Sonnenblumenkernen ( Vegan )

 15,80 €

 

Käseknödel mit Rahmspinat

und Pinienkern - Tomatenbutter

15,80 €

 

 

 

 

Fleisch

 

  

Entrecôte Dry Aged von der deutschen Färse

auf dem Salzstein serviert

dazu Kräuterbutter und ein Grosser Gemischter Salat

28,90 €

 

 

 

 

Maispoulardenbrüstchen

auf hausgemachter Pasta

mit mediterranem Gemüse

24,80 €

 

Fisch

 

 

Ganze Regenbogenforelle ohne Mittelgräte

mit Petersilienbutter, Haselnussreis

und Rahmblattspinat

21,80 €

 

Gebratene Garnelen mit hausgemachter pasta

und mediterranem Tomatensugo

24,80 €

 

Zander auf Curry-Linsengemüse

mit Koriander, Chili und Reis

23,90 €

 

 

Vesper

 

 

Wurstsalat 

mit Bauernbrot

10,50 €

 

Schweizer Wurstsalat

mit Bergkäse und Bauernbrot

11,50 €

 

Saurer Käs

mit Kümmel und rote Zwiebeln

dazu Bauernbrot

10,50 €

 

Halb Halb

Wurstsalat und Saurer Käs

mit Bauernbrot

10,50 €

 

Unser Lumpensalat

Wurstsalat, Schwarzwurst und Backsteinkäse

mit Brot

11,50 €

 

zu all unseren Vespergerichten empfehlen wir

eine Portion Bratkartoffeln mit Speck

4,90 €

 

Süßes

 

Creme Brulee

mit hausgemachtem Himbeersorbet

8,20 €

 

Lauwarmes Schokoküchle

mit Fruchtsauce und Mango-Passionsfruchtsorbet

9,90 €

 

Hausgemachtes Eis / Sorbet je Kugel

2,80 €

 

Eine Kugel hausgemachtes Sorbet mit Prosecco

6,50 €

 

Gemischtes Eis mit Sahne

4,90 €

 

Kugel je Sorte ( Erdbeere, Schokolade, Vanille )

1,50 €

 

Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne

6,80 €

 

Affogato

4,50 €

 

Stück Konditorkuchen

3,50 €

 

Stück Konditortorte

3,90 €